Kelterei Hosena feiert Rekordjahr mit 1.100 Tonnen Obst
Mit 40 Apfelsorten und neuen Winterprodukten stärkt die Lausitzer Kelterei regionale Wertschöpfung und plant eine einzigartige Schaubrennerei
Die Kelterei Hosena im Senftenberger Ortsteil erzielte 2025 mit rund 1.100 Tonnen verarbeitetem Obst ein Rekordjahr und übertraf damit nach einem Totalausfall im Vorjahr alle Erwartungen. Die Vielfalt von bis zu 40 alten Apfelsorten aus den regionalen Streuobstwiesen verleiht den Säften ihren einzigartigen Charakter. Trotz nur zwölf Mitarbeitenden lagern bereits 600.000 Liter heimischer Obstsäfte, darunter zwei neue Produkte für die Winterzeit.
Regionale Zusammenarbeit und Innovation
Das bewährte Modell basiert auf Kunden als Lieferanten, die ihre Ernte direkt anliefern und in Saft umwandeln lassen. Neben hochwertigen Säften plant die Kelterei eine Schaubrennerei für Obstbrände, die in der Lausitz bisher einmalig ist. Bürgermeister Andreas Pfeiffer unterstreicht die Bedeutung der Kelterei als regionalen Botschafter für lokale Wertschöpfung und natürlichen Genuss.
