Vegane Küche für jeden Tag

Die Volkshochschule Schleswig lädt Sie ein.
Am Dienstag, den 07.10.2025 findet ein Kurs statt.
Der Kurs dauert von 18:00 bis 21:30 Uhr.
Er heißt: „Vegane Küche für jeden Tag“.
Der Kurs findet in der Lehrküche der Gallbergschule statt.
Die Kursgebühr beträgt 40 Euro.

Was ist das Ziel vom Kurs?

Der Kurs ist für Einsteiger.
Sie lernen, wie man vegan kocht.
Vegan bedeutet: keine Lebensmittel von Tieren.
Zum Beispiel kein Fleisch, keine Milch und Eier.
Sie kochen einfache und leckere Gerichte.
Der Kursleiter heißt Bernd Bundschuh-Höhn.

Was lernen Sie im Kurs?

Sie lernen mit frischen Zutaten zu kochen.
Die Rezepte sind ausgewogen und abwechslungsreich.
Auf dem Plan stehen zum Beispiel:

• One-Pot-Pasta mit frischem Gemüse
• Linsen-Dal mit Kokosmilch
• Vegane Tacos mit Bohnen und Avocado

Sie bekommen Tipps für die vegane Küche.
Sie lernen, selbst vegane Gerichte zu machen.
Das gemeinsame Kochen macht Spaß und hilft beim Lernen.

Was müssen Sie mitbringen?

Bitte bringen Sie mit:

• Ein Geschirrtuch
• Ein Getränk
• Behälter für Kostproben (kleine Portionen zum Mitnehmen)

Anmeldung und wichtige Infos

Hier die wichtigsten Daten:

• Datum: Dienstag, 07.10.2025
• Zeit: 18:00 – 21:30 Uhr
• Ort: Gallbergschule, Erdgeschoss, Raum 0.09
• Kursnummer: 35001
• Preis: 40 Euro

Sie können sich anmelden:

• Persönlich bei der Volkshochschule Schleswig
• Telefonisch unter 04621-96620
• Per E-Mail mit Kursnummer (bitte anfragen)
• Online auf der Webseite der Volkshochschule

Warum diesen Kurs besuchen?

Sie erhalten Wissen für eine vegane Ernährung.
Sie bekommen neue Rezepte und Ideen.
Sie lernen, gesund und nachhaltig zu kochen.
Der Kurs unterstützt Sie beim Umstieg.

Was bedeutet vegan?

Vegan heißt: keine tierischen Lebensmittel essen.
Zum Beispiel kein Fleisch, keine Eier, keine Milch.
Auch Honig wird nicht gegessen.

Der Kurs macht es Ihnen leicht, vegan zu kochen.
So können Sie ganz einfach etwas für die Umwelt tun.