Neumarkt startet mit traditioneller Festbierprobe und neuem Lammsbräu-Festbier aus regionaler Braugerste ins Jura-Volksfest 2025.

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Pressemitteilung
Neumarkt, 25. Juli 2025


Festbierprobe zum Jura-Volksfest 2025: Gelungener Auftakt mit süffigem Bier, Blasmusik und Geburtstagsgruß



Die Vorfreude auf das diesjährige Volksfest 2025 steigt: In der Knödelliebe-Alm der Firma Burgis fand am Donnerstagabend die traditionelle Festbierprobe statt. Rund 140 geladene Gäste, darunter Vertreterinnen und Vertreter von Stadtrat, Stadtverwaltung, Bauhof und Stadtgärtnerei, sowie Vereinen, Schulen und weitere Unterstützende des Volksfests, kamen zusammen, um das diesjährige Festbier der Neumarkter Lammsbräu erstmals zu verkosten.



Musikalisch begleitet von der Blasmusikgruppe Boderhölzl Blousn sorgte der Abend nicht nur für einen Vorgeschmack auf das bevorstehende Volksfest, sondern auch für gesellige Stimmung in der festlich dekorierten Alm. Passend zum Festbier wurden vom Team des Oberen Ganskellers  Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelherzchen serviert.



Lammsbräu-Chef Johannes Ehrnsperger präsentierte das Bier, das ihmzufolge "mit einer malzbetonten Note und kernigem Charakter" überzeuge. Die dunkle, goldgelbe Farbe und die Verwendung regionaler Rohstoffe – insbesondere Braugerste aus der Oberpfalz – machten das Bier zu einem echten Heimatprodukt. Mit 5,6 Prozent Alkohol läge es im klassischen Festbierbereich und erfülle mit mindestens 13 Prozent Stammwürze alle zugehörigen Kriterien.



Oberbürgermeister Markus Ochsenkühn verzichtete zwar auf den traditionellen Fassanstich – das bereitgestellte Fass war rein dekorativ –, doch die Gäste ließen sich das süffige Bier dennoch nicht entgehen. „Sie alle sind heute auserwählt, das Bier zu testen und zu beurteilen“, so das Stadtoberhaupt. Auch den Preis für die Maß verkündete der Oberbürgermeister: Wie auch schon beim Frühlingsfest kostet der Liter Bier 10,70 Euro. „Wir sind den Preis wert“, betonte Ochsenkühn. Für Sparfüchse gibt es unter der Woche wieder einen vergünstigten Mittagstisch mit bis zu zehn Prozent Ermäßigung.



Einen besonders persönlichen Moment erlebte Festwirt Marco Härteis, der seiner Mutter zum Geburtstag einen Blumenstrauß überreichte – und damit neben Bier und Musik auch familiäre Herzlichkeit in den Abend brachte.



Das Neumarkter Jura-Volksfest startet in zwei Wochen und verspricht auch in diesem Jahr elf Tage voller Programm, Genuss und gelebter Tradition. Alle Infos rund um das Fest finden sich unter www.neumarkt-volksfest.de

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Die für das JURA-Volksfest Verantwortlichen bei der Bierprobe in der Knödelliebe-Alm.

Foto: Lisa Niebler/Stadt Neumarkt

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92318 Neumarkt in der Oberpfalz

Unverzichtbar – ein Festbier ohne regionale Zutaten verliert seinen Charakter!

Wichtig, aber guter Geschmack zählt mehr als Herkunft.

Egal, Hauptsache das Bier schmeckt und ist günstig.

Regional passt prima zum Hype, ist aber oft überbewertet.

Ich interessiere mich kaum für die Herkunft, ich trinke, was angeboten wird.

140 Gäste verkosten neues Lammsbräu-Bier – Elf Tage voller Musik, Kulinarik und Tradition in Neumarkt

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    <p>Die Vorfreude in Neumarkt steigt: Mit der traditionellen Festbierprobe wurde am Donnerstagabend in der Knödelliebe-Alm der offizielle Auftakt zum Jura-Volksfest 2025 gefeiert. Rund 140 geladene Gäste, darunter zahlreiche Persönlichkeiten aus Politik, Verwaltung, Vereinen und Bildungseinrichtungen, genossen einen stimmungsvollen Abend mit Musik, kulinarischen Spezialitäten und dem neuen Festbier der Neumarkter Lammsbräu.</p>

    <h2>Festbier mit regionalem Charakter</h2>
    <p>Im Mittelpunkt der Veranstaltung stand die Verkostung des diesjährigen Festbiers. Johannes Ehrnsperger, Chef der Brauerei Lammsbräu, präsentierte ein Bier mit „malzbetonter Note und kernigem Charakter“. Die Verwendung regionaler Zutaten, vor allem Braugerste aus der Oberpfalz, unterstreicht die Verbundenheit zur Region und macht das Festbier zu einem echten Heimatprodukt. Mit einem Alkoholgehalt von 5,6 Prozent und mindestens 13 Prozent Stammwürze erfüllt es die klassischen Anforderungen an ein Festbier.</p>

    <DEFINITION foreignWord="Stammwürze" explanation="Stammwürze bezeichnet den Anteil an gelösten Stoffen, insbesondere Zucker, im Bier vor der Gärung. Ein hoher Stammwürzegehalt trägt zu Geschmack und Alkoholgehalt bei."/>

    <h2>Musikalischer und kulinarischer Genuss</h2>
    <p>Die Blasmusikgruppe Boderhölzl Blousn sorgte für die musikalische Untermalung des Abends. Passend zum süffigen Bier servierte das Team des Oberen Ganskellers traditionelle Bratwürste mit Sauerkraut und Kartoffelherzchen. Die festlich dekorierte Knödelliebe-Alm bot hierfür den stilvollen Rahmen.</p>

    <h2>Preisgestaltung und besondere Aktionen</h2>
    <p>Oberbürgermeister Markus Ochsenkühn verkündete den Preis für die Maß: Wie bereits beim Frühlingsfest kostet ein Liter Bier 10,70 Euro. Für preisbewusste Besucherinnen und Besucher gibt es eine erfreuliche Nachricht: Unter der Woche wird erneut ein vergünstigter Mittagstisch mit bis zu zehn Prozent Ermäßigung angeboten.</p>

    <h3>Tradition und familiäre Momente</h3>
    <p>Auch persönliche Gesten kamen bei der Festbierprobe nicht zu kurz: Festwirt Marco Härteis überraschte seine Mutter mit einem Geburtstagsstrauß – ein Zeichen für die familiäre Verbundenheit, die das Volksfest prägt.</p>

    <h2>Vorfreude auf das Jura-Volksfest 2025</h2>
    <p>In zwei Wochen startet das Neumarkter Jura-Volksfest. Das Fest verspricht elf Tage voller Programm, Genussmomente und gelebter Tradition. Informationen rund um das Volksfest werden online bereitgestellt.</p>

    <LINK title="Mehr Informationen zum Jura-Volksfest" url="www.neumarkt-volksfest.de"/>

    <PASSENDE_UMFRAGE/>

    <p>Die Festbierprobe hat den Auftakt gemacht – nun blickt ganz Neumarkt erwartungsvoll auf das kommende Großereignis.</p>
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### Auftakt zum Jura-Volksfest 2025 in Neumarkt

Das Jura-Volksfest in Neumarkt kommt bald.  
Am Donnerstag gab es eine Festbierprobe.  
Das ist eine Feier mit Bier.  
Sie fand in der Knödelliebe-Alm statt.

Etwa 140 Gäste waren eingeladen.  
Viele kamen aus Politik, Vereinen und Schulen.  
Sie hatten Spaß mit Musik und Essen.  
Das neue Festbier der Lammsbräu wurde probiert.

### Das Festbier aus der Region

Johannes Ehrnsperger ist Chef der Brauerei Lammsbräu.  
Er zeigte das Festbier.  
Es schmeckt malzig und kernig.  
Malzig heißt: Das Bier hat viel Getreide-Geschmack.  
Kernig bedeutet: Es schmeckt kräftig und voll.

Das Bier hat besondere Zutaten.  
Zum Beispiel Braugerste aus der Oberpfalz.  
So zeigt das Bier seine Herkunft.  
Es ist ein echtes Heimatprodukt.  

Das Bier hat 5,6 Prozent Alkohol.  
Es hat mindestens 13 Prozent Stammwürze.  
**Stammwürze** heißt:  
- Das sind Zucker und andere Stoffe im Bier.  
- Sie sind vor der Gärung im Bier gelöst.  
- Mehr Stammwürze bedeutet mehr Geschmack und Alkohol.

### Musik und Essen beim Fest

Die Blasmusikgruppe Boderhölzl Blousn spielte Musik.  
Das passte gut zum Bier.  
Dazu gab es traditionelle Bratwürste.  
Dazu gab es Sauerkraut und Kartoffelherzen.  
Das Essen kam vom Oberen Ganskeller.

Die Knödelliebe-Alm war schön dekoriert.  
So fühlten sich die Gäste wohl.

### Preise und Aktionen

Der Oberbürgermeister Markus Ochsenkühn sprach über Preise.  
Ein Liter Bier kostet 10,70 Euro.  
Das ist gleich wie beim Frühlingsfest.

Es gibt Angebote für Sparfüchse:  
- Unter der Woche gibt es Mittagstisch.  
- Besucher sparen bis zu zehn Prozent.

### Tradition und Familie

Festwirt Marco Härteis überraschte seine Mutter.  
Er schenkte ihr einen Blumenstrauß zum Geburtstag.  
Das zeigt: Das Volksfest ist auch für Familien wichtig.

### Das Jura-Volksfest 2025

In zwei Wochen beginnt das Fest.  
Es dauert elf Tage.  
Es gibt viel Programm und schöne Momente.  
Das Motto ist Tradition und Genuss.  

Sie finden weitere Infos im Internet:  
[Mehr Informationen zum Jura-Volksfest](www.neumarkt-volksfest.de)

Die Festbierprobe war ein schöner Start.  
Jetzt freut sich ganz Neumarkt auf das Fest.
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  <h2>Offizieller Start des Jura-Volksfests 2025 mit traditioneller Festbierprobe</h2>
  <p>In der Knödelliebe-Alm versammelten sich rund 140 Gäste aus Politik, Verwaltung und Vereinen, um das neue Festbier der Neumarkter Lammsbräu zu verkosten. Das malzbetonte Bier mit 5,6 Prozent Alkohol und regionaler Braugerste aus der Oberpfalz steht im Zeichen der Heimat.</p>

  <h2>Musik, Kulinarik und Preise</h2>
  <p>Die Blasmusikgruppe Boderhölzl Blousn und traditionelle Bratwürste mit Sauerkraut sorgten für das passende Ambiente. Die Maß kostet 10,70 Euro, wochentags gibt es einen Mittagstisch mit bis zu zehn Prozent Rabatt.</p>

  <h2>Ausblick auf das Festival</h2>
  <p>Das Jura-Volksfest startet in zwei Wochen mit elf Tagen voller Tradition, Programm und Genuss. Weitere Informationen sind online verfügbar.</p>
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Jura-Volksfest 2025 startet mit Festbierprobe

Offizieller Start des Jura-Volksfests 2025 mit traditioneller Festbierprobe

Musik, Kulinarik und Preise

Ausblick auf das Festival