Benefizdinner in Bamberg sammelt 14.000 € für soziale Projekte bei kulinarischen Höhepunkten und musikalischer Unterhaltung im Harmoniesaal.

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Am ersten Aprilabend dieses Jahres versammelten sich etwa einhundertzwölftig Gäste im festlich geschmückten Harmoniesaal in Bamberg, um beim achten Benefizdinner soziales Engagement und kulturelle Vielfalt zu feiern. Ziel war es, Spenden für soziale Projekte mit Kindern und Jugendlichen zu sammeln.

Der Abend begann mit einem exklusiven Vier-Gänge-Menü, zubereitet von Bambergs Spitzenköchen, darunter Jörn Hoffmann, Marco Schneider, Fabio Galizia und Dennis Weinert. Das Menü bestand aus Thunfischcarpaccio, frittierten Brotmisosuppen, Rinderfilet im Zirbenlack mit Kürbis und Waldpilzen sowie Kokos-Panna-Cotta mit Ananas, Passionsfrucht und Limette. Passende Weine, Biere und alkoholfreie Getränke rundeten das kulinarische Erlebnis ab.

Musikalisch wurden die Gäste von Laura Mann, Sängerin, Schauspielerin und Tänzerin, zusammen mit Pianist Oliver Lederer unterhalten. Der Abend stand unter dem Motto „Beziehungsweisen – Mannsbilder und Frauenzimmer“, mit Chansons von Georg Kreisler, die humorvoll Einblick in menschliche Beziehungen gaben. Alle Darbietungen wurden ehrenamtlich erbracht, so dass die Einnahmen vollständig für den guten Zweck verwendet werden konnten.

Am Ende des Abends konnten die Veranstalter eine Spendensumme von fünfzehntausendvierhundert Euro verkünden, die direkt in soziale Projekte in Bamberg fließen. Die Veranstaltung wurde vom Förderverein Soziale Stadt und iSo e.V. organisiert, bei der prominente Gäste wie Oberbürgermeister Andreas Starke, Manuela Kohles, Stephan Kirchner und weitere anwesend waren.

Aufgrund des Erfolgs ist das neunte Benefizdinner bereits für den 28. September nächsten Jahres geplant. Karten sind jetzt zum Preis von einhundertfünfundseibig Euro erhältlich. Damit zeigt Bamberg erneut, wie gemeinschaftliches Engagement, Genuss und Kreativität positive Veränderungen bewirken können.

Ein Partner hat die Pressemitteilung an uns gesendet.

Medieninfo 176/2025: Genuss und Gesang für einen guten Zweck

Medieninformation  176 / 2025
01.04.2025



Genuss und Gesang
für einen guten Zweck



Bambergs Spitzenköche und Kulturschaffende machen das 8. Benefizdinner zu einem ganz besonderen Abend



Auch die achte Auflage des Bamberger Benefizdinners war ein voller Erfolg: Rund 120 Gäste waren in den Harmoniesaal gekommen, um sich auf eine kulinarische und musikalische Reise zu begeben - und das alles für einen guten Zweck. Die stolze Summe von 14.000 Euro kamen beim Benefizdinner für den sozialen Zweck zusammen. Sie kommt sozialen Projekten mit Kindern und Jugendlichen in den sozialen Stadtteilen zugute.



Die Bamberger Spitzenköche Jörn Weinert, Restaurant Hoffmanns steak&fisch, Marco Schneider, Restaurant Kuro Neko, Fabio Galizia, Restaurant VITA, und Dennis Weinert verwöhnten die Gäste mit einem exklusiven Vier-Gänge-Menü. Laura Mann und Oliver Lederer rundeten die Veranstaltung mit ihrer musikalischen Darbietung ab. Die Menükarte konnte sich sehen lassen: Köstlichkeiten wie Thunfischcarpaccio zu Ponzu, Gurke und Erdnuss oder eine frittierte Brotmisosuppe mit Dunkelbierrettich, Weißkraut und japanischem Senf waren ebenso zu finden wie ein zartes Rinderfilet im Zirbenlack mit Kürbis und frischen Waldpilzen oder ein Kokos Panna Cotta mit Ananas, Passionsfrucht und Limette. Dazu wurden passende Weine, aber auch Bier und alkoholfreie Getränke serviert.



Die in Coburg geborene Sängerin, Schauspielerin und Tänzerin Laura Mann und der Bamberger Pianist Oliver Lederer interpretierten einen Ausschnitt der Musik von Georg Kreisler unter dem Motto "Beziehungsweisen - von Mannsbildern und Frauenzimmern: Ein Liederabend über Menschenskinder mit den Chansons von Georg Kreisler" und sorgten somit für beste Stimmung. Dabei setzten sie sich mit dem nicht immer unkomplizierten Verhältnis der Geschlechter auseinander, was Männer von Frauen und umgekehrt lernen können und warum ein Leben ohne Spannung doch recht reizlos wäre.



Der Benefizgedanke stand aber bei der guten Unterhaltung an diesem Abend im Vordergrund. Dominik Nakic, Geschäftsführer der Bamberger Congress + Event GmbH, stellte die Harmoniesäle am Schillerplatz kostenlos zur Verfügung und Köche wie Künstlerinnen und Künstler arbeiteten ehrenamtlich, so dass der fünfstellige Erlös wieder zu einhundert Prozent sozialen Projekten mit Kindern und Jugendlichen in der Stadt Bamberg zugutekommt. Veranstaltet wurde das Benefizdinner vom Förderverein Soziale Stadt in Kooperation mit iSo e.V.



Aufgrund des großen Zuspruchs wird das 9. Bamberger Benefizdinner am 28.09.2025 stattfinden. Wieder mit dabei sind unsere Köche Jörn Weinert, Dennis Weinert und Marco Schneider. Karten können bei Gabriele Kepic (Email: Gabriele.Kepic@stadt.bamberg.de) für je 159,00 Euro erworben werden.





Fotonachweis: Stadtarchiv Bamberg, Jürgen Schraudner



Bildunterschrift: Stolze 14.000 Euro kamen beim 8. Bamberger Benefizdinner als Summe für den sozialen Zweck zusammen (v.l.): Manuela Kohles (Bamberger Congress + Event GmbH), Fabio Galizia (VITA), Jörn Weinert (Hoffmanns steak&fisch), Stephan Kirchner (Vorstandsvorsitzender Sparkasse Bamberg), Oberbürgermeister Andreas Starke, Dennis Weinert, Marco Schneider (Restaurant Kuro Neko) und Gabriele Kepic (Referentin für Bildung, Schulen und Sport).



Auskünfte zum Thema:
STADT BAMBERG, Amt für Bürgerbeteiligung, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Rathaus Maxplatz, Maximiliansplatz 3, 96047 Bamberg
Stefanie Schuhmann, Tel.: 0951/87-1822, E-Mail: stefanie.schuhmann@stadt.bamberg.de


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Bamberg

Ich spende lieber Geld, statt aktiv mitzumachen.

Ich bin bei Events wie Benefizdinner gern dabei, um direkt zu helfen.

Ich finde kreative Events toll, aber meine Unterstützung bleibt finanziell.

Soziale Projekte sind wichtig, aber ich fühle mich nicht angesprochen.

Ich setze mich lieber umweltbezogen ein, soziale Projekte sind zweitrangig.

Event am 1. April 2025 unterstützt soziale Projekte für Kinder und Jugendliche – weiteres Benefizessen geplant für den 28. September 2025

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    <p>Das 8. Benefizdinner in Bamberg setzte ein eindrucksvolles Zeichen für soziales Engagement und kulturelle Vielfalt. Am 1. April 2025 versammelten sich rund 120 Gäste im festlich geschmückten Harmoniesaal, um sich von der kreativen Küche Bambergs und musikalischen Darbietungen begeistern zu lassen. Der Anlass: Gemeinsam Spenden sammeln für soziale Projekte mit Kindern und Jugendlichen in den Stadtteilen der Stadt.</p>

    <h2>Kulinarische Höhepunkte im Zeichen der Solidarität</h2>
    <p>Bambergs Spitzenköche stellten bei diesem Event ihre kulinarische Kreativität unter Beweis. Jörn Hoffmann (Hoffmanns steak&fisch), Marco Schneider (Kuro Neko), Fabio Galizia (Restaurant VITA) sowie Dennis Weinert bereiteten ein exklusives Vier-Gänge-Menü, das den Gästen noch lange in Erinnerung bleiben dürfte.</p>
    <ul>
        <li>Thunfischcarpaccio mit Ponzu und Gurke</li>
        <li>Frittierte Brotmisosuppe</li>
        <li>Rinderfilet im Zirbenlack, Kürbis mit Waldpilzen</li>
        <li>Kokos-Panna-Cotta mit Ananas, Passionsfrucht und Limette</li>
    </ul>
    <p>Das Menü wurde durch eine Auswahl passender Weine, Biere und alkoholfreier Getränke abgerundet und bot Genuss auf höchstem Niveau.</p>

    <h2>Ein musikalischer Abend voller Emotionen</h2>
    <p>Musikalisch begeisterten Laura Mann – Sängerin, Schauspielerin und Tänzerin – gemeinsam mit dem Bamberger Pianisten Oliver Lederer. Der Liederabend stand unter dem Motto <b>„Beziehungsweisen – Mannsbilder und Frauenzimmer: Liederabend über Menschenskinder“</b>. Chansons von Georg Kreisler bildeten die Basis für einen charmanten und zugleich humorvollen Einblick in die Komplexität menschlicher Beziehungen zwischen Männern und Frauen.</p>
    <p>Die Unterhaltung war jedoch mehr als reine Bühne: Die Künstler stellten ihr Talent ehrenamtlich zur Verfügung und trugen so maßgeblich dazu bei, dass sämtliche Spendeneinnahmen in vollem Umfang an den guten Zweck weitergeleitet werden konnten.</p>

    <h2>Ein Abend für den guten Zweck</h2>
    <p>Im Mittelpunkt des Abends standen das Miteinander und das soziale Engagement: Die Harmoniesäle am Schillerplatz wurden kostenfrei bereitgestellt, viele Künstler und Mitwirkende engagierten sich freiwillig. So kamen am Ende des Abends eindrucksvolle 14.000 Euro zusammen, die nun direkt in soziale Projekte für Kinder und Jugendliche in Bamberg fließen.</p>
    
    <DEFINITION foreignWord="Benefizdinner" explanation="Ein Benefizdinner ist ein Abendessen, das zu wohltätigen Zwecken veranstaltet wird. Die Einnahmen kommen dabei Hilfs- oder Sozialprojekten zugute."/>

    <h3>Großes Interesse und Ausblick auf das nächste Jahr</h3>
    <p>Das große Interesse und der Erfolg dieser Veranstaltung führen dazu, dass das 9. Benefizdinner bereits geplant ist. Es wird am 28. September 2025 stattfinden. Wiederum sind die bewährten Köche Jörn, Dennis Weinert und Marco Schneider dabei. Bereits jetzt können Karten für 159,00 Euro erworben werden – ein Zeichen dafür, wie groß die Nachfrage und die Wertschätzung für dieses Engagement sind.</p>

    <PASSENDE_UMFRAGE/>

    <h2>Gesellschaftliches Engagement als gemeinschaftliche Aufgabe</h2>
    <p>Die Veranstaltung wurde gemeinsam vom Förderverein Soziale Stadt und iSo e.V. organisiert. Sie zeigt eindrucksvoll, wie mit gemeinschaftlichem Engagement, Kreativität und Leidenschaft wirkungsvolle Unterstützung für soziale Projekte erreicht werden kann.</p>
    <p>Zu den prominenten Gästen des Abends zählten unter anderem Manuela Kohles (Bamberger Congress + Event GmbH), Fabio Galizia (VITA), Jörn Hoffmann (Hoffmanns steak&fisch), Stephan Kirchner (Vorstandsvorsitzender Sparkasse Bamberg), Oberbürgermeister Andreas Starke, Dennis Weinert, Marco Schneider (Restaurant Kuro Neko) und Gabriele Kepic (Referentin für Bildung, Schulen und Sport).</p>
    <p>Mit dem erfolgreichen Verlauf des 8. Benefizdinners haben die Bamberger erneut gezeigt, wie viel durch Engagement, Genuss und Gemeinschaft erreicht werden kann.</p>
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### Was ist das Benefizdinner?  
Das Benefizdinner ist ein besonderes Abendessen.  
Es hilft anderen Menschen.  
Das Ziel ist: Menschen in Not helfen.  
Die Einnahmen gehen an soziale Projekte.  

### Das 8. Benefizdinner in Bamberg  
Am 1. April 2025 fand das 8. Benefizdinner.  
 Es war ein großer Erfolg.  
120 Gäste kamen zu diesem Abend.  
Sie waren im Harmoniesaal in Bamberg.  

### Das Essen bei dem Benefizdinner  
Bambergs beste Köche kochten für die Gäste.  
Sie waren:  
- Jörn Hoffmann  
- Marco Schneider  
- Fabio Galizia  
- Dennis Weinert  

Sie machten ein sehr leckeres Menü.  
Hier sind die vier Gänge:  
1. Thunfischcarpaccio mit Gurke  
2. Frittierte Brotsuppe  
3. Rinderfilet mit Beilagen  
4. Kokos-Panna-Cotta mit Früchten  

Dazu gab es Wein, Bier und Getränke.  
Das Essen war sehr gut.  

### Musik bei dem Benefizdinner  
Musik macht Freude.  
Laura Mann sang und tanzte.  
Der Pianist Oliver Lederer spielte Klavier.  
Sie spielten Lieder über Menschen.  
Das Thema: Männer und Frauen.  
Es hieß: „Beziehungsweisen – Mannsbilder und Frauenzimmer“.  

Die Künstler machten die Musik freiwillig.  
Sie spendeten ihre Zeit.  
So konnten alle Einnahmen helfen.  

### Das Ziel des Abends  
Am Abend ging es um Hilfe.  
Die Räume wurden kostenlos gestellt.  
Viele Künstler arbeiteten umsonst.  
Insgesamt kamen 14.000 Euro zusammen.  

Das Geld geht an Kinder und Jugendliche.  
Sie brauchen Unterstützung.  

### Das nächste Benefizdinner  
Das nächste Dinner ist geplant.  
Es wird am 28. September 2025 sein.  
Drei bekannte Köche sind wieder dabei:  
- Jörn Hoffmann  
- Marco Schneider  
- Dennis Weinert  

Karten kosten 159 Euro.  
Viele Menschen möchten wieder helfen.  

### Warum ist das wichtig?  
Gemeinsam können wir Gutes tun.  
Vereine und Menschen arbeiten zusammen.  
So entsteht positive Kraft.  
Das ist Gemeinschaft.  

### Die Gäste bei dem Abend  
Viele wichtige Gäste waren da.  
Zum Beispiel:  
- Manuela Kohles  
- Oberbürgermeister Andreas Starke  
- Gabriele Kepic  

Sie alle halfen mit.  
So zeigte Bamberg:  
Mit Engagement, Freude und Gemeinschaft geht viel.

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  <p>Das 8. Benefizdinner in Bamberg am 1. April 2025 sammelte 14.000 Euro für soziale Projekte mit Kindern und Jugendlichen. Es vereinte kulinarische Highlights, eine emotionale Musikeinlage und ehrenamtliches Engagement. Das nächste Event ist für den 28. September 2025 geplant.</p>
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Erfolgreiches Benefizdinner in Bamberg spart 14.000 Euro