Marburg setzt Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung
Stadt unterzeichnet Motivationserklärung für foodsharing und fördert nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln durch Fairteiler, Bildung und Ehrenamt
Marburg unterzeichnet Motivationserklärung für foodsharing
Die Stadt Marburg hat gemeinsam mit lokalen Initiativen die Motivationserklärung unterzeichnet und sich damit als foodsharing-Stadt positioniert. Bürgermeisterin Nadine Bernshausen betonte die Bedeutung im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Bereits im Januar hatte die Stadtverordnetenversammlung die Unterstützung der Bewegung einstimmig beschlossen.
Engagement für Klimaschutz und Ressourcenschonung
Mit der Erklärung bekennt sich Marburg zum bewussten Umgang mit Lebensmitteln und zur Ressourcenschonung. Ziel ist es, genießbare Lebensmittel vor dem Müll zu bewahren und Aufmerksamkeit für nachhaltigen Konsum zu erhöhen.
Lokale Fairteiler und Ehrenamtliches Engagement
In Marburg gibt es fünf Fairteiler-Standorte, die überschüssige Lebensmittel kostenlos bereitstellen. Ohne das Engagement der freiwilligen foodsharing-Akteure wären diese Einrichtungen nicht möglich. Die Fairteiler am Haus der Volkshochschule verzeichnen hohe Nachfrage und große Resonanz.
Bildungsmaßnahmen und Sensibilisierung
Die Stadt fördert Bildungsprojekte wie den „VielRaum“ und Umwelt-Events für Kinder und Jugendliche, um die Wertschätzung für Lebensmittel zu stärken. Weitere Workshops und Aktionen sind geplant, um das Bewusstsein für nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu festigen.
Gemeinschaftliches Engagement für eine nachhaltige Zukunft
Die Kooperation zwischen Stadtverwaltung und Ehrenamt zeigt, wie gemeinschaftliches Handeln Nachhaltigkeit vorantreibt. Marburg setzt mit der Initiative ein deutliches Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung und für verantwortungsvollen Konsum.
