Im Jugendtreff Betzenberg starten Kinder kulinarisch durch: Alle zwei Wochen kochen sie internationale Gerichte wie Sushi, Pizza und Yufka gemeinsam.

Ein Partner hat die Pressemitteilung an uns gesendet.

PM: „Weltreise im Kochtopf“ für Kinder und Jugendliche

Sehr geehrte Damen und Herren,

mit der Bitte um Veröffentlichung.


„Weltreise im Kochtopf“ für Kinder und Jugendliche
Jugendtreff Betzenberg bietet alle zwei Wochen Kochabend an

Im Jugendtreff Betzenberg wird es kulinarisch mit dem neuen Kochprojekt 
„Weltreise im Kochtopf – Kinder kochen international“. Unterstützt von 
einer Fachkraft des Jugendtreffs und einem Erzieher in Ausbildung können 
die Teilnehmerinnen und Teilnehmer dabei Gerichte aus aller Welt entdecken 
und auch ihre eigene Kultur vorstellen. Alle zwei Wochen donnerstags von 
17 bis 19 Uhr findet nun ein Kochabend statt.

Beim Projektauftakt im Juni 2025 sammelten die Kinder bereits viele Ideen 
für die nächsten Wochen. So möchten sie beispielsweise Sushi, Pizza und 
Yufka zubereiten. Das Kochprojekt richtet sich vor allem an die regulären 
Besucherinnen und Besucher des Jugendtreffs und soll so die bestehenden 
Angebote ergänzen. Es gibt keine feste Teilnehmergruppe, sodass zu jedem 
Termin auch neue Kinder dazukommen können.

Ziel des Projekts ist es, den Kindern in einem geschützten und familiären 
Rahmen das Kochen näher zu bringen. Um zu einem leckeren Ergebnis zu 
kommen, müssen die Teilnehmenden zusammenarbeiten, wodurch sie sich auch 
besser kennenlernen. Gegen Ende der Projektlaufzeit sollen die Kinder die 
Gerichte eigenständig kochen können. Damit die Speisen möglichst 
authentisch gekocht werden, arbeitet der Jugendtreff sowohl mit 
engagierten Anwohnerinnen und Anwohnern als auch mit Eltern zusammen, die 
ihre Kochkenntnisse mit den Kindern teilen.

Das Projekt wird vom rheinland-pfälzischen Landesamt für Soziales, Jugend 
und Versorgung in Höhe von 1.800 Euro gefördert. Die Projektlaufzeit ist 
zunächst für sechs Monate angedacht.


Foto (c): Stadt Kaiserslautern

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Kaiserslautern

Jugendtreff Betzenberg, Kaiserslautern, Rheinland-Pfalz, Deutschland

Super wichtig – Kochen verbindet Kulturen und fördert Toleranz!

Ganz nett, aber ich sehe darin keinen großen Mehrwert.

Ich finde, Kinder sollen lieber klassische Gerichte aus der Region lernen.

Das ist überbewertet – Essen sollte nicht politisch sein.

Kochen ist für mich nur Hobby, keine Bildungssache!

Im Jugendtreff Betzenberg lernen Kinder alle zwei Wochen internationale Gerichte kochen und erleben interkulturellen Austausch

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        Im Jugendtreff Betzenberg startet ein neues kulinarisches Angebot für Kinder und Jugendliche: Mit dem Projekt <strong>„Weltreise im Kochtopf – Kinder kochen international“</strong> bekommen junge Besucherinnen und Besucher die Möglichkeit, auf eine geschmackliche Entdeckungsreise rund um den Globus zu gehen. Das Angebot findet alle zwei Wochen am Donnerstagabend statt und lädt dazu ein, verschiedenste Gerichte zu probieren und gemeinsam zuzubereiten.
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    <h2>Kulinarische Vielfalt und interkultureller Austausch</h2>
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        Das Konzept des Projekts beruht darauf, gemeinsam Gerichte aus unterschiedlichen Ländern kennenzulernen und diese in der Gruppe zuzubereiten. Unterstützt werden die Kinder und Jugendlichen dabei sowohl von einer Fachkraft des Jugendtreffs als auch von einem Erzieher in Ausbildung. Besonders hervorzuheben ist die Offenheit des Formats: Es gibt keine feste Teilnehmergruppe – neue Kinder können jederzeit dazustoßen.
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        Bereits beim Start des Projekts im Juni 2025 wurden zahlreiche Ideen gesammelt, welche Speisen in den kommenden Wochen auf dem Programm stehen könnten. Unter den Wünschen der Kinder finden sich beispielsweise <strong>Sushi</strong>, <strong>Pizza</strong> und <strong>Yufka</strong>.
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    <h2>Gemeinsames Kochen und voneinander Lernen</h2>
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        Ziel des Projekts ist es, den Kindern Spaß und Wissen am Kochen zu vermitteln – und das in einem geschützten, familiären Rahmen. Im Mittelpunkt stehen Teamarbeit und das Miteinander: Das gemeinsame Kochen fördert nicht nur den Austausch, sondern auch das gegenseitige Kennenlernen. So entsteht eine inklusive Atmosphäre, die einen wichtigen Beitrag zur Integration und sozialen Entwicklung leistet.
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        Gegen Ende der Projektlaufzeit sollen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer die Gerichte möglichst selbstständig zubereiten können. Um authentische Rezepte und Zubereitungsarten zu gewährleisten, bindet der Jugendtreff zudem engagierte Anwohnerinnen und Anwohner sowie Eltern mit ein. Sie teilen ihre eigenen Kochkenntnisse und tragen so zur Vielfalt des Angebots bei.
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    <h2>Unterstützung und Förderung</h2>
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        Das Projekt „Weltreise im Kochtopf“ wird vom <strong>rheinland-pfälzischen Landesamt für Soziales, Jugend und Versorgung</strong> mit einer Summe von 1.800 Euro gefördert. Die zunächst geplante Projektlaufzeit beträgt sechs Monate. Durch die finanzielle Unterstützung wird sichergestellt, dass die notwendigen Zutaten und Materialien für die verschiedenen Kochabende bereitgestellt werden können.
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    <h3>Regelmäßige Termine und offene Teilnahme</h3>
    <ul>
        <li>Wann? Alle zwei Wochen donnerstags, 17 bis 19 Uhr</li>
        <li>Wo? Jugendtreff Betzenberg</li>
        <li>Wer? Vor allem Kinder und Jugendliche, neue Teilnehmende sind jederzeit willkommen</li>
    </ul>

    <PASSENDE_UMFRAGE/>

    <DEFINITION foreignWord="Authentisch" explanation="Das Wort 'authentisch' bedeutet, dass etwas echt, unverfälscht oder originalgetreu ist. In Bezug auf Gerichte meint es, dass sie so zubereitet werden, wie es in ihrem Ursprungsland üblich ist."/>

    <p>
        Das Projekt ergänzt das bestehende Angebot des Jugendtreffs und setzt auf Offenheit, Interkulturalität und gemeinsames Lernen. Kinder und Jugendliche können aktiv ihre eigenen Ideen einbringen und erleben, wie Kochen Brücken zwischen Kulturen schlagen kann.
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        Mit der „Weltreise im Kochtopf“ wird nicht nur der Umgang mit Lebensmitteln, sondern auch das soziale Miteinander gefördert. Die Initiative bietet jungen Menschen die Möglichkeit, über den Tellerrand hinauszuschauen – und das im wahrsten Sinne des Wortes.
    </p>
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### Neue Koch-Gruppe im Jugendtreff Betzenberg

Im Jugendtreff Betzenberg gibt es ein neues Projekt.  
Es heißt „Weltreise im Kochtopf – Kinder kochen international“.  

Hier können Kinder und Jugendliche neue Gerichte probieren.  
Sie lernen Essen aus vielen Ländern kennen.  
Das Angebot ist alle zwei Wochen am Donnerstagabend.  
Dann kochen sie gemeinsam und haben Spaß.

### Kochen und Kennenlernen

Die Kinder kochen zusammen verschiedene Gerichte.  
Eine Fachkraft und ein Erzieher helfen dabei.  
Neue Kinder können immer mitmachen.  

Im Juni 2025 hat die Gruppe schon viele Ideen gesammelt.  
Zum Beispiel wollen sie Sushi, Pizza und Yufka kochen.  

### Gemeinsam lernen und Spaß haben

Das Projekt will Kindern Freude am Kochen geben.  
Sie lernen in einer freundlichen und sicheren Umgebung.  
Wichtig sind:  
- Teamarbeit  
- Miteinander sprechen  
- Neue Freunde finden  

Alle sollen sich willkommen fühlen.  
Am Ende können die Kinder viele Gerichte selbst kochen.  
Auch Anwohner und Eltern helfen mit.  
Sie zeigen, wie man die Gerichte echt zubereitet.

Das Wort **authentisch** bedeutet:  
Etwas ist echt und wie im Ursprung.  
Bei Gerichten heißt das: Sie werden so gekocht, wie im Heimatland.

### Unterstützung und Infos

Das Projekt wird finanziert vom  
rheinland-pfälzischen Landesamt für Soziales, Jugend und Versorgung.  
Es gibt 1.800 Euro Geld dafür.  

Die Gruppe läuft erst mal sechs Monate.  
Das Geld hilft für Zutaten und Materialien.  

### Wann und wo?

- Jeden zweiten Donnerstag  
- Von 17 bis 19 Uhr  
- Jugendtreff Betzenberg  
- Für Kinder und Jugendliche  
- Alle können neu mitkommen  

Dieses Angebot ist offen für alle.  
Jede und jeder kann mitmachen.  

### Warum mitmachen?

Das Kochen bringt Menschen zusammen.  
Sie lernen andere Kulturen kennen.  
Sie können ihre eigenen Ideen einbringen.  
Das macht Freude und hilft beim Zusammenleben.  

So lernen Kinder nicht nur das Kochen.  
Sie lernen auch, gut miteinander umzugehen.
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  <p>Im Jugendtreff Betzenberg startet das Projekt „Weltreise im Kochtopf – Kinder kochen international“, das Kindern und Jugendlichen alle zwei Wochen am Donnerstagabend ermöglicht, Gerichte aus verschiedenen Ländern gemeinsam zuzubereiten. Unterstützt von Fachkräften und Auszubildenden bietet das offene Format Raum für interkulturellen Austausch und Teamarbeit. Das vom rheinland-pfälzischen Landesamt mit 1.800 Euro geförderte Angebot fördert kulinarisches Wissen, soziale Integration und die aktive Mitgestaltung durch die Teilnehmenden.</p>
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Kulinarische Weltreise für Jugendliche