Neues Catering im Kurhaus Wiesbaden ab 2026

Ab 1. Januar 2026 gibt es einen neuen Cateringpartner.
Die Firma heißt Gaul Catering GmbH & Co. KG.
Sie übernimmt die Gastronomie im Kurhaus Wiesbaden.
Der bisherige Vertrag endet zum Jahreswechsel.

Gaul Catering: Erfahrung für Wiesbaden

Die Bürgermeisterin Christiane Hinninger freut sich sehr.
Gaul Catering hat viel Erfahrung bei großen Events.
Zum Beispiel bei:

• Großveranstaltungen
• Messen
• Sportevents
  Außerdem arbeitet Gaul Catering schon im RheinMain CongressCenter.

Was sagt Gaul Catering?

Andreas Gaul ist Chef von Gaul Catering.
Er sagt, sie freuen sich auf die Arbeit.
Sie haben großen Respekt vor dieser Aufgabe.
Das Unternehmen arbeitet schon im RMCC und anderen Orten.
Zum Beispiel in Mainz, Darmstadt und Karlsruhe.

Viele Veranstaltungen im Kurhaus

Im Kurhaus finden über 400 Events pro Jahr statt.
Dazu gehören:

• Kongresse
• Tagungen
• Konzerte
• Galadinner
• Preisverleihungen
• Private Feiern
  Das Kurhaus ist ein historisches Gebäude von 1907.

Neues Essen mit Nachhaltigkeit

Das neue Konzept verbindet französisches und hessisches Essen.
Gäste können wählen zwischen:

• Flying Dinner (kleine Gerichte in mehreren Gängen)
• Buffets
• Live-Cooking (Kochen vor Gästen)
• Exklusiven Menüs

Die Firma achtet auf:

• Kurze Transportwege
• Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern
• Vegetarische Gerichte
• Weniger Einwegverpackungen

Diese Maßnahmen schützen die Umwelt und die Region.

Vertrag und Umbau

Der Vertrag gilt erst für 5 Jahre.
Er kann zweimal um je 5 Jahre verlängert werden.
Im Januar 2026 startet Gaul Catering mit Events und der Spielbank.
Ab Ostern 2026 öffnet der Biergarten im Kurhaus.

Das Restaurant im Kurhaus wird modernisiert.
Es bleibt ab Anfang 2026 wegen Umbau geschlossen.
Die Wiedereröffnung ist 2027 geplant.

Zukunft des Kurhauses

Christiane Hinninger sagt:
„Das Kurhaus ist das Herz der Stadt.
Wir wollen es modern und sicher machen.
So bleibt das Kurhaus attraktiv für Gäste und Mitarbeitende.
Zukunft und Qualität sind uns wichtig.“

Kontakt und Fragen

Bei Fragen hilft das Dezernat der Landeshauptstadt Wiesbaden.
Sie können sich mit dem Kurhaus-Catering an das Dezernat wenden.

Mehr Infos und Presse finden Sie unter:
wiesbaden.de