Exklusive Archivführung in Pforzheim am 1.12.: Historische Einblicke in die regionale Esskultur, seltene Dokumente und eine kulinarische Überraschung.

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Pressemitteilung: "Montagabend im Archiv Archivführung Aufgetischt"

Liebe Kolleginnen und Kollegen,

anbei eine Pressemitteilung.



Führung durch das Stadtarchiv Pforzheim



"Aufgetischt - Archivführung zur Pforzheimer Esskultur"



(stp). Im Stadtarchiv wird aufgetischt! Am Montag, 1. Dezember 2025, findet um 19 Uhr die Führung "Aufgetischt - Archivführung durch die Pforzheimer Esskultur" statt. Die Teilnahme ist kostenlos, eine Anmeldung ist jedoch erforderlich. Treffpunkt ist der Veranstaltungsraum in der Kronprinzenstraße 24 a, 75177 Pforzheim.



Die Teilnehmenden entdecken bei der Führung unter anderem Zeichnungen von Bananen, Jackfrucht und Kokosnuss, die der Pforzheimer Forschungsreisende Julius Naeher im Jahr 1878 in Brasilien zu Gesicht bekam. Zu sehen gibt es außerdem Rezepte und Kochbücher von früher, alte Ansichten von Pforzheimer Gaststätten, spannende Fakten rund um die Kartoffel im Ersten Weltkrieg und in der NS-Zeit sowie historische Musterbücher von Pforzheimer Besteck- und Metallwarenherstellern. Für die Teilnehmenden gibt es zudem eine kleine kulinarische Überraschung.



Die Archivführung findet im Rahmen der Reihe "Montagabend im Archiv" mit der Löblichen Singergesellschaft sowie im Rahmenprogramm der Ausstellung "Aufgetischt. Eine kulinarische Weltreise" des Schmuckmuseums Pforzheim statt. Für Teilnehmende ist zu beachten, dass der Zugang nicht barrierefrei ist. Es sind noch wenige Restplätze verfügbar. Eine Anmeldung ist per E-Mail an archiv@pforzheim.de oder telefonisch unter 07231 39-2899 möglich.

Bitte beachten Sie folgenden Bildnachweis: Abbildung: Stadtarchiv Pforzheim, N41-5-23, Zeichnung: Julius Naeher

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Pforzheim

Unverzichtbar – Essen erzählt mehr als nur Geschichten, es formt unsere Kultur!

Interessant, aber kein Muss – Geschichte kann auch ohne Esskultur faszinieren.

Eher Nebensache – Mir geht es mehr um Politik und Gesellschaft als um Essen.

Kulinarische Geschichte? Klingt langweilig und überbewertet.

Kostenlose Führung im Stadtarchiv am 1. Dezember – Anmeldung erforderlich

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        Das Stadtarchiv Pforzheim lädt am Montag, den 1. Dezember 2025, zu einer besonderen Führung ein: Unter dem Titel <strong>"Aufgetischt – Archivführung durch Pforzheimer Esskultur"</strong> erhalten Besucherinnen und Besucher exklusive Einblicke in die Geschichte der lokalen Esskultur. Die Veranstaltung beginnt um 19 Uhr im Veranstaltungsraum an der Kronprinzenstraße 24a, 75177 Pforzheim.
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    <h2>Einblicke in die kulinarische Vergangenheit</h2>
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        Die Führung bietet eine spannende Reise durch die Esskultur Pforzheims. Historische Dokumente und Objekte illustrieren, wie sich kulinarische Vorlieben und Alltagspraktiken über die Jahrzehnte entwickelt haben. Zu den Highlights zählen Zeichnungen exotischer Früchte wie Bananen, Jackfrucht und Kokosnuss, die Julius Naeher im Jahr 1878 während einer Forschungsreise in Brasilien anfertigte. Neben diesen seltenen Exponaten werden auch Rezepte aus alten Kochbüchern, historische Ansichten von Gaststätten, sowie Details zur Rolle der Kartoffel im Ersten Weltkrieg und während der NS-Zeit präsentiert.
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    <ul>
        <li>Zeichnungen exotischer Früchte von <strong>Julius Naeher</strong> (1878, Brasilien)</li>
        <li>Rezepte aus historischen Kochbüchern</li>
        <li>Alte Ansichten von Pforzheimer Gaststätten</li>
        <li>Spannende Fakten zur Kartoffelgeschichte</li>
        <li>Historische Musterbücher von Besteck- und Metallwarenherstellern aus Pforzheim</li>
    </ul>

    <h3>Rahmenprogramm und kulinarische Überraschung</h3>
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        Die Archivführung ist Teil der Veranstaltungsreihe <strong>"Montagabend"</strong> mit der Löblichen Singergesellschaft und ergänzt das Begleitprogramm zur Ausstellung <strong>"Aufgetischt. Kulinarische Weltreise"</strong> im Schmuckmuseum. Als zusätzliches Highlight erwartet die Teilnehmenden eine kleine kulinarische Überraschung.
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    <h2>Informationen zur Teilnahme</h2>
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        Die Teilnahme an der Führung ist kostenfrei, jedoch ist eine Anmeldung erforderlich. Interessierte können sich per E-Mail oder telefonisch anmelden. Es sind aktuell nur noch wenige Restplätze verfügbar, weshalb eine zeitnahe Anmeldung empfohlen wird.
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    <CONTACT 
        title="Anmeldung zur Archivführung" 
        subtitle="Stadtarchiv Pforzheim, Kronprinzenstraße 24a"
        phone="07231 39-2899" 
        email="archiv@pforzheim.de"
    />

    <h3>Hinweis zur Barrierefreiheit</h3>
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        Der Zugang zum Veranstaltungsort ist nicht barrierefrei. Teilnehmende werden gebeten, dies bei ihrer Planung zu berücksichtigen.
    </p>

    <PASSENDE_UMFRAGE/>

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        Die Veranstaltung bietet eine seltene Gelegenheit, die kulinarische Geschichte Pforzheims unmittelbar zu erleben und sich mit verschiedenen Facetten regionaler Esskultur auseinanderzusetzen. Wer sich für Geschichte, Genuss und Pforzheim interessiert, sollte sich einen der letzten Plätze sichern.
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### Führung im Stadtarchiv Pforzheim: Esskultur erleben

Das Stadtarchiv Pforzheim lädt Sie ein.  
Am Montag, 1. Dezember 2025, gibt es eine Führung.  
Der Titel heißt: "Aufgetischt – Archivführung durch Pforzheimer Esskultur".  
Die Veranstaltung beginnt um 19 Uhr.  
Sie findet in der Kronprinzenstraße 24a, 75177 Pforzheim statt.

### Einblick in die Esskultur von Pforzheim

Die Führung zeigt die Geschichte vom Essen in Pforzheim.  
Sie erfahren, was die Menschen früher gerne gegessen haben.  
Es gibt viele alte Bilder und Dokumente.  

Besonderheiten sind:  
- Zeichnungen von exotischen Früchten.  
  Diese zeichnete Julius Naeher im Jahr 1878 in Brasilien.  
- Alte Rezepte aus Kochbüchern.  
- Bilder von Gaststätten aus früheren Zeiten.  
- Informationen über die Kartoffel im Ersten Weltkrieg und in der NS-Zeit.  
- Musterbücher von Besteck- und Metallprodukten aus Pforzheim.

### Rahmenprogramm und kleine Überraschung

Die Führung ist Teil einer Reihe namens "Montagabend".  
Sie gehört zum Programm der Ausstellung "Aufgetischt. Kulinarische Weltreise".  
Die Ausstellung ist im Schmuckmuseum zu sehen.  
Die Besucher bekommen auch eine kleine kulinarische Überraschung.

### So melden Sie sich an

Die Teilnahme ist kostenlos.  
Sie müssen sich aber anmelden.  
Das geht per E-Mail oder Telefon.  

Kontakt:  
- Telefon: 07231 39-2899  
- E-Mail: archiv@pforzheim.de  

Es gibt nur noch wenige Plätze.  
Bitte melden Sie sich bald an.

### Wichtiger Hinweis zur Barrierefreiheit

Der Veranstaltungsort ist nicht barrierefrei.  
Das bedeutet: Menschen mit Gehproblemen haben Schwierigkeiten.  
Bitte planen Sie das bei Ihrer Teilnahme.

### Warum sollten Sie kommen?

Die Führung zeigt viel Interessantes zur Esskultur.  
Sie erleben die Geschichte von Pforzheim ganz nah.  
Wenn Sie sich für Geschichte und gutes Essen interessieren, sind Sie hier richtig.  
Sichern Sie sich am besten einen Platz!

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  <p>Am 1. Dezember 2025 lädt das Stadtarchiv Pforzheim zu einer Führung unter dem Motto „Aufgetischt – Archivführung durch Pforzheimer Esskultur“ ein. Dabei werden historische Zeichnungen, Kochrezepte und weitere Exponate zur Esskultur der Stadt präsentiert. Die Teilnahme ist kostenlos, erfordert jedoch eine Anmeldung, da nur wenige Plätze verfügbar sind. Der Veranstaltungsort ist leider nicht barrierefrei.</p>
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