Gravierende Mängel führen zur Schließung eines Lebensmittelbetriebs

Die Abteilung für Gaststätten, Lebensmittelüberwachung und Gesundheit der Stadt Ludwigshafen hat einen Mischbetrieb in der Innenstadt am Donnerstag, den 6. Juni 2024, geschlossen. Dies geschah aufgrund gravierender hygienischer und baulicher Mängel. Bei einer Kontrolle wurden mehrere Verstöße festgestellt, darunter die unsachgemäße Lagerung von Lebensmitteln, unhygienische Arbeitsumstände und das Angebot von Produkten, die stark von Frostbränden betroffen waren. Zusätzlich waren in dem Betrieb Lebensmittel ohne deutsche Kennzeichnung zum Verkauf angeboten worden, teils sogar mit überschrittenem Mindesthaltbarkeitsdatum.

Ungesunde Zustände im Keller

Besondere Bedenken erregte der Zustand des Kellers. Ein übelriechender Schlammbelag bedeckte den Boden und eine Tür, die den Keller von den Lager- bzw. Produktionsräumen trennen sollte, fehlte gänzlich. Entsprechend der schwerwiegenden hygienischen und baulichen Mängel entschied sich die Stadtverwaltung für eine umgehende Schließung des Betriebs, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.

Japanische Teezeremonie in Ludwigshafen

Kulturelles Angebot der VHS

Die Volkshochschule Ludwigshafen bietet am Samstag, den 22. Juni 2024, von 15 bis 17 Uhr eine Einführung in die japanische Teezeremonie an. Geleitet wird der Kurs von der Teespezialistin Mayumi Inayama-Thenent. Teilnehmer haben die Möglichkeit, zunächst als Gäste einer Teezeremonie den feinen Matcha-Tee zu genießen. Im Anschluss daran lernen sie, wie sie selbst Matcha-Tee zubereiten können.

Teilnahmebedingungen und Kosten

Für die Teilnahme an diesem besonderen kulturellen Erlebnis wird eine Gebühr von 25 Euro erhoben, die auch die Materialkosten abdeckt. Interessenten können sich für den Kurs anmelden.

Redaktioneller Hinweis

Es wird darum gebeten, diese Meldungen bis zum 16. Juni zu veröffentlichen.