Der Spargelhof Klaistow gewinnt die Goldene Spargelstange 2025 für Spitzenqualität und nachhaltige Gastronomie in Beelitz – ein Erfolg nach drei Jahrzehnten.

Ein Partner hat die Pressemitteilung an uns gesendet.

Der Spargelhof Klaistow erhält die Goldene Spargelstange 2025!

Sehr geehrte Journalistinnen und Journalisten,

auf der Freilichtbühne ist der Spargelhof Klaistow am gestrigen Sonntag mit der Goldenen Spargelstange ausgezeichnet worden! Die Großgastronomie hat die Jury auf ganzer Linie mit hervorragender Qualität überzeugt. Anbei die entsprechende Pressemitteilung, für Nachfragen bin ich selbstverständlich erreichbar.

Foto: Stadt Beelitz

Der Spargelhof Klaistow erhält die Goldene Spargelstange 2025!

Großgastronomie überzeugt die Jury auf ganzer Ebene

Der Spargelhof Klaistow ist der Gewinner der Goldenen Spargelstange 2025! Mit der Bestnote von 1,55 hat die Gastronomie von Antje und Ernst-August Winkelmann die Jurymitglieder auf ganzer Linie überzeugt! Antje und Ernst-August Winkelmann, die den Hof seit drei Jahrzehnten erfolgreich und mit Herzblut führen, haben die Auszeichnung am Sonntag auf der Freilichtbühne gemeinsam mit ihrem engagierten langjährigen Gastronomieleiter Tim Kleist entgegengenommen.

"Es ist eine absolute Bestleistung, eine Großgastronomie wie die des Spargelhofes Klaistow auf diesem Niveau zu führen! Wir als Jury kamen in diesem Jahr erstmals ohne Vorankündigung und haben á la carte gegessen. Und das war auf dem Spargelhof Klaistow in allen Beziehungen hervorragend! Die Qualität aller getesteten Gerichte, der Service und das Ambiente wurden von allen Jury-Mitgliedern hervorragend bewertet. Das ist eine wahnsinnig beeindruckende Leistung für eine Gastronomie dieser Größenordnung", resümiert Bürgermeister Bernhard Knuth.

"Es ist uns eine große Ehre, mit der Goldenen Spargelstange ausgezeichnet zu werden! Hinter unserem Hof und der Gastronomie steckt ein großes Team hervorragender, engagierter Mitarbeiter, bei denen ich mich hier ganz ausdrücklich bedanken möchte! Es gibt viele Teammitglieder, die uns inzwischen seit Jahrzehnten treu sind. Nur mit ihnen ist dieses Ergebnis möglich geworden", sagte Ernst-August Winkelmann bei der Übergabe der Goldenen Spargelstange und der Urkunde.

Auf der Bühne waren neben dem Bürgermeister unter anderem die Jury-Mitglieder Petra Blossey und Heike Köfer, die ab dem 14. August bei den Beelitzer Festspielen auftreten werden, sowie MAZ-Redakteurin Lara Wichniarz. Insgesamt acht Restaurants und Spargelhöfe hatten sich in diesem Jahr um die beliebte Auszeichnung beworben.

Die Goldene Spargelstange wird seit dem Jahr 2023 vergeben. Ziel der Auszeichnung ist es, hervorzuheben, dass Spargel in Beelitz nicht nur auf dem Feld, sondern auch auf dem Teller eine hervorragende Qualität besitzt.


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14547 Beelitz

Unverzichtbar – Qualität geht für mich nur mit offiziellen Preisen einher

Interessant, aber ich verlasse mich eher auf persönliche Empfehlungen

Mir egal – Geschmack entscheidet, nicht Preise oder Jury-Urteile

Ich finde solche Auszeichnungen oft überbewertet und eher Marketing-Getue

Spargelhof überzeugt mit fast 30 Jahren Spitzenqualität und exzellentem Service im Wettbewerb

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    <p>Der Spargelhof Klaistow hat am vergangenen Sonntag auf der Freilichtbühne eine besondere Ehrung erhalten: Die <strong>Goldene Spargelstange 2025</strong> ging an den bekannten Betrieb, der durch seine Großgastronomie die Jury mit hervorragender Qualität überzeugte. Damit wird die Arbeit des Betriebs und seines Teams nach drei Jahrzehnten Engagement eindrucksvoll gewürdigt.</p>

    <h2>Auszeichnung für Bestleistung</h2>
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        Antje Ernst-August Winkelmann, die den Spargelhof Klaistow seit rund 30 Jahren leitet, und Gastronomieleiter Tim Kleist nahmen die Auszeichnung gemeinsam entgegen. Besonders hervorgehoben wurde ihre Rolle bei der kontinuierlichen Qualitätssteigerung des Hofs.
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        Bürgermeister Bernhard Knuth lobte die nachhaltige Leistung in seiner Würdigung: "Es ist eine absolute Bestleistung, das Niveau eines Spargelhofes dieser Größenordnung zu halten! Dieses Jahr haben wir erstmals ohne Vorankündigung á la carte auf dem Spargelhof Klaistow gegessen. Die Qualität aller getesteten Gerichte, der Service und das Ambiente wurden von allen Jury-Mitgliedern hervorragend bewertet. Das ist eine wahnsinnig beeindruckende Leistung", resümierte Knuth.
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    <h3>Engagement und Teamarbeit</h3>
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        Ernst-August Winkelmann betonte die Bedeutung ihres Teams: "Es ist eine große Ehre, ausgezeichnet zu werden! Hinter unserer Hof-Gastronomie steht ein großartiges Team hervorragender und engagierter Mitarbeiter, denen ich hier ganz ausdrücklich danken möchte. Viele Teammitglieder sind uns inzwischen seit Jahrzehnten treu. Nur mit ihnen ist dieses Ergebnis möglich geworden."
    </p>

    <h2>Jury und Teilnahme</h2>
    <p>Die Preisverleihung fand in prominenter Besetzung statt. Neben Bürgermeister Knuth waren unter anderem Jury-Mitglieder wie Petra Blossey, Heike Köfer – die ab dem 14. August bei den Beelitzer Festspielen auftritt – sowie MAZ-Redakteurin Lara Wichniarz auf der Bühne vertreten.</p>
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        Insgesamt bewarben sich acht Restaurants und Spargelhöfe um die Goldene Spargelstange. Die Auszeichnung wird seit 2023 vergeben und soll die hohe Qualität des Spargels in Beelitz – sowohl auf dem Feld als auch in der Gastronomie – hervorheben.
    </p>
    <DEFINITION foreignWord="á la carte" explanation="Á la carte bedeutet in der Gastronomie, dass Gäste einzelne Gerichte aus einer Speisekarte nach Wunsch auswählen können, anstatt ein festes Menü zu bestellen."/>

    <h3>Hintergrund zur Auszeichnung</h3>
    <ul>
        <li>Die Goldene Spargelstange existiert seit 2023.</li>
        <li>Sie soll die besondere Qualität des Beelitzer Spargels und seiner Verarbeitung würdigen.</li>
        <li>Das Ziel ist, die kulinarische Kompetenz der Region hervorzuheben.</li>
    </ul>

    <PASSENDE_UMFRAGE/>

    <p>Mit der diesjährigen Vergabe setzt der Spargelhof Klaistow ein starkes Zeichen für nachhaltige Qualität und Teamarbeit in der regionalen Gastronomie.</p>
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### Goldene Spargelstange 2025 für den Spargelhof Klaistow

Der Spargelhof Klaistow bekam eine wichtige Auszeichnung.  
Am letzten Sonntag gab es eine Feier auf der Freilichtbühne.  

Der Hof erhielt die **Goldene Spargelstange 2025**.  
Diese Auszeichnung ist sehr besonders.  
Sie zeigt: Der Spargelhof hat sehr gute Arbeit gemacht.  
Die Jury fand die Qualität in der Gastronomie sehr gut.  

Der Spargelhof arbeitet seit 30 Jahren mit viel Einsatz.  
Diese Anerkennung ist ein großer Erfolg für das Team.

### Auszeichnung für Bestleistung

Antje Ernst-August Winkelmann leitet den Spargelhof seit etwa 30 Jahren.  
Zusammen mit Tim Kleist, dem Leiter der Gastronomie, nahm sie den Preis an.  

Der Hof hat sich immer verbessert.  
Ihre Arbeit beim Steigern der Qualität wurde besonders gelobt.

Bürgermeister Bernhard Knuth sagte:  
"Es ist sehr schwer, so gute Qualität zu halten.  
Dieses Jahr haben wir ohne Vorwarnung bei ihnen gegessen.  
Alle Gerichte waren sehr lecker.  
Der Service und die Atmosphäre waren auch sehr gut.  
Das ist eine beeindruckende Leistung."

### Engagement und Teamarbeit

Frau Ernst-August Winkelmann sagte:  
"Es ist eine große Ehre, diesen Preis zu bekommen.  
Hinter der Gastronomie steht ein tolles Team.  
Viele Mitarbeiter arbeiten schon seit vielen Jahren hier.  
Ohne ihr Engagement wäre dieser Erfolg nicht möglich."  

### Jury und Teilnahme

Die Preisverleihung war mit wichtigen Gästen.  
Neben Bürgermeister Knuth waren auch andere Jury-Mitglieder da.  
Zum Beispiel:  
- Petra Blossey  
- Heike Köfer (sie tritt ab dem 14. August bei den Beelitzer Festspielen auf)  
- Lara Wichniarz, eine Redakteurin der Zeitung MAZ

Acht Restaurants und Spargelhöfe wollten die Goldene Spargelstange gewinnen.  
Der Preis gibt es seit 2023.  

**Á la carte** bedeutet:  
Sie können einzelne Gerichte aus der Speisekarte wählen.  
Sie bestellen nicht ein festes Menü, sondern was Sie mögen.

### Hintergrund zur Auszeichnung

Die Goldene Spargelstange ist so wichtig, weil:  
- Sie seit 2023 verliehen wird.  
- Sie die hohe Qualität vom Beelitzer Spargel würdigt.  
- Sie die gute Arbeit in der Region zeigen will.

Mit dem Preis zeigt der Spargelhof Klaistow:  
- Gute Qualität ist wichtig.  
- Teamarbeit hilft sehr.  
- Die Region kann gute Gastronomie.

Freuen Sie sich auf leckeren Spargel aus der Region!
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  <p>Der Spargelhof Klaistow erhielt am vergangenen Sonntag die Goldene Spargelstange 2025 für seine herausragende Gastronomiequalität. Die Leitung durch Antje Ernst-August Winkelmann und das engagierte Team wurden für fast 30 Jahre kontinuierliche Qualitätssteigerung gewürdigt. Bürgermeister Bernhard Knuth hob besonders die gleichbleibend hohe Qualität und den exzellenten Service hervor, die im Wettbewerb mit sieben weiteren Betrieben überzeugten. Die Auszeichnung, die seit 2023 vergeben wird, unterstreicht die kulinarische Kompetenz und den hohen Standard des Beelitzer Spargels.</p>
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Goldene Spargelstange 2025 für Klaistow