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Das Stadtmuseum Haiger fragt alte Rezepte

Das Stadtmuseum Haiger macht eine besondere Ausstellung.
Diese Ausstellung heißt: „Lebendige Rezepte“.
Es geht um Essen und Backen in Haiger.
Alte Rezepte aus der Region sollen gezeigt werden.

Alte Familienrezepte werden gesucht

Das Museum sucht Rezepte von früher.
Zum Beispiel:

• Matzkuchen (ein regionaler Kuchen).
• Eierkäs‘ (ein Gericht aus Eiern und Milch).
• Kringekuche (ein ringförmiger Kuchen).

Diese Rezepte sind besonders wertvoll,
wenn Familien sie schon lange weitergeben.

Geschichten zu den Rezepten sind wichtig

Sie können auch die Geschichte zum Rezept schicken.
Zum Beispiel:

• Wann kochten Sie das Gericht?
• Zu welchem Anlass?
• Welche besondere Erinnerung haben Sie?
• Wie haben Sie das Rezept bekommen?

So können Sie mitmachen

Sie können einfach mitmachen.
So machen Sie mit:

• Rezept schicken (per Mail oder Foto)
• Geschichte zum Rezept schreiben
• Ihren Namen dazuschreiben

Alle Rezepte sind willkommen,
egal ob handgeschrieben oder digital.

Adresse zum Mitmachen

Schicken Sie alles an:
Stadtarchiv Haiger – Lebendige Rezepte
Hüttenstr. 18, 35708 Haiger

Die Ausstellung im Stadtmuseum

Die besten Rezepte zeigt das Museum.
Man kann die Gerichte auch ausprobieren.
Das Museum will die Esskultur zeigen.
Alle Menschen aus Haiger und Umgebung
sind eingeladen, mitzumachen.

So hilft Ihre Geschichte,
das Essen aus der Region zu bewahren.

Was ist das?

Matzkuchen: Ein Kuchen aus Haiger, mit vielen Varianten.
Eierkäs‘: Ein fester Quark aus Eiern und Milch, zum Kaffee.
Kringekuche: Ein runder Kuchen, oft bei Festen.

Warum ist das wichtig?

Diese Rezepte zeigen, wie Menschen früher gekocht haben.
Sie erzählen von Traditionen und Erinnerungen.
Mit Ihrer Hilfe bleibt das Wissen erhalten.
So lernen auch zukünftige Generationen daraus. ```