Neues Restaurant setzt auf fairen Handel in Freudenstadt

In Freudenstadt gibt es ein neues Restaurant. Es heißt „Taschi's Burger & Bowl“.

Das Restaurant unterstützt den fairen Handel. Das bedeutet: Die Produkte stammen von fairen Händlern.

Freudenstadt ist eine Fair-Trade-Stadt. Das bedeutet: Sie setzt sich für fairen Handel ein.

Was bedeutet Fair Trade?

Fair Trade heißt:

• Die Produzenten bekommen einen gerechten Preis.
• Die Arbeitsbedingungen sind gut.
• Die Entwicklung in den Ländern wird unterstützt.

Fair-Trade-Stadt Freudenstadt

Seit 2011 ist Freudenstadt eine Fair-Trade-Stadt.
Viele Gruppen arbeiten dabei mit:

• Schulen
• Soziale Einrichtungen
• Die Stadtverwaltung
  Sie kaufen fair gehandelte Produkte, zum Beispiel vom „Eine-Welt-Laden“.

Was braucht ein Partner in Freudenstadt?

Händler und Gastronomen müssen zwei Produkte anbieten.
Diese Produkte sollen fair gehandelt sein.
So wächst ein großes Netzwerk in der Region.

Das Konzept von „Taschi's Burger & Bowl“

Das erste Restaurant eröffnete 2021 in Herrenberg.
Jetzt gibt es das zweite Restaurant in Freudenstadt.
Dort gibt es:

• Burger
• Bowls (Schüsseln mit gesundem Essen)
• Cocktails
• Trend-Getränke
  Das Restaurant hat 90 Sitzplätze und durchgehend warme Küche.

Faire Produkte im Angebot

Das Restaurant bietet viele faire Produkte an, zum Beispiel:

• Eiscreme
• Matcha (grüner Tee)
• Chai Latte (Gewürztee)
• Zuckersticks
  Diese Produkte sind fair gehandelt. Das Restaurant bietet mehr als verlangt wird.

Zusammenarbeit mit regionalen Partnern

Natalie Balch ist die Inhaberin.
Sie arbeitet mit regionalen Partnern, wie der Bäckerei Ziegler, zusammen.
Es gibt vegane, glutenfreie und Kinder-Gerichte.
Qualität und Regionalität sind ihr sehr wichtig.

Unterstützung von der Stadtverwaltung

Die Steuerungsgruppe „Fair Trade“ freut sich über das neue Restaurant.
Fabienne Janz und Kerstin Harzer begrüßten das Team offiziell.

Freudenstadts Weg zu mehr Nachhaltigkeit

Mit „Taschi's Burger & Bowl“ wächst das Netzwerk.
Die Stadt will nachhaltigen Konsum fördern.
Andere Händler sind eingeladen, mitzumachen.

Die Stadt Freudenstadt lädt Sie herzlich ein.
Sie können Teil der Fair-Trade-Initiative werden!