EHEC-Schutz in Kitas und Schulen
Ministerium empfiehlt strikte Händehygiene und Lebensmittelhygiene zum Schutz von Kindern und PersonalSchutz vor EHEC-Erreger in Kitas und Schulen
Das Ministerium für Bildung und Kindertagesförderung hat am 4. September 2025 wichtige Hinweise zum Schutz vor dem EHEC-Erreger veröffentlicht. Im Fokus stehen gründliche Händehygiene und Lebensmittelhygiene, um Kinder, Jugendliche und das pädagogische Personal vor Infektionen zu schützen.
Umsetzung der Präventionsmaßnahmen
Regelmäßiges Händewaschen, insbesondere nach dem Toilettengang und vor Mahlzeiten, sowie die strikte Einhaltung von Hygienevorschriften bei der Lebensmittelzubereitung sind zentrale Empfehlungen. Das Ministerium stellt hierzu spezielle Hinweise bereit, die in den Bildungseinrichtungen weitergegeben werden sollen.
Weiterführende Informationen
EHEC steht für Enterohämorrhagische Escherichia coli, Bakterien, die schwere Magen-Darm-Erkrankungen verursachen können. Weitere Details sind in der offiziellen Pressemitteilung des Ministeriums online verfügbar.